Name: Pavê de bolacha waffer
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 embalgem de 200 ml de leite de coco; 1 embalagem de 100 g de coco ralado para enfeitar; 2 pacotes de balacha weffer; 2 colheres de sopa de amido de milho; 2 colheres de açúcar; 1 lata de leite condensado; 2 vezes a mesma medida de leite; 2 ovos; 1 caixinha de creme de leite

Pavê de bolacha waffer

4/5 (1 avaliaçõ)

Por Viviane de Andrade Ribeiro Alves

45 min
1 comentário

Ingredientes (10 porções)

1 embalgem de 200 ml de leite de coco
1 embalagem de 100 g de coco ralado para enfeitar
2 pacotes de balacha weffer
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de açúcar
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
2 ovos
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolva o amido de milho no leite, junte o leite condensado, o leite de coco e as gemas.

Passo 2 :

Bata tudo no liquidificador.

Passo 3 :

Coloque em uma panela grande e leve ao fogo baixo, maxendo até engrossar.

Passo 4 :

Quando estiver um mingau,tire do fogo e deixe esfriar.

Passo 5 :

Pique as bolachas ao meio.

Passo 6 :

Em um pirex,coloque um pouco do mingau e uma camada de bolacha,outra camada de mingau e outra de bolacha,a ultima camada tem que ser a do mingau, reserve.