Peque o salmão sem pele, lave com água e o limão.
Tempere o salmão com o alho, sal e o extrato.
Coloque o salmão em um pirex.
Decore com os pimentões e a cebola.
Regue com o azeite doce.
Cubra com papel alumínio.
Leve ao forno e não deixe secar o molho todo.