Frango a Espanhola
Por Uelchy

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque as cochas em um refratário.

Passo 2 :

Cortar a cebola e rodelas grossas e colocar sobre o frango.

Passo 3 :

Cortar os pimentões em pedaços grandes e colocar sobre o frango.

Passo 4 :

Colocar as azeitonas.

Passo 5 :

Misturar o vinho com o azeite, orégano, pimenta, louro, knorr picado e regar o frango com toda esta mistura.

Passo 6 :

Tampar com papel aluminio e levar ao forno por uma 1 hora e 30 minutos, após este período tirar o papel alumínio e deixar por mais 45 minutos.

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