Misture todos os ingredientes com as mãos até obter uma massa homogênea.
Deixe a massa descansar de 20 a 30 minutos.
Com pequenas porções da massa faça o formato a seu gosto, bolinhas, rosquinhas, tirinhas etc.
Frite os bolinhos em fogo médio/baixo sempre virando para não queimar. Retire-os do óleo quando estiverem levemente dourados.
Polvilhe açúcar e canela!
Obs: Acaba não tenho necessidade do uso de papel toalha para secar o bolinho pois ele fica sequinho.