Corte as cebolas em rodelas e coloque-as no fundo de uma panela de pressão com um pouquinho de azeite.
Coloque os pedaços de costela já temperados com a parte do osso virada para cima.
Coloque os gomos de linguiça por cima.
Alterne as camadas.
Não precisa colocar água, pois a linguiça solta muita água.
Deixe na pressão por aproximadamente 40 minutos.