Cozinhe o penne e deixe no ponto al dente.
Corte os filés em cubos e tempere com 2 dentes de alho, sal, cheiro verde e suco de meio limão.
Em uma frigideira, coloque 2 dentes de alho amassado e frite com a margarina. Espere o alho ficar dourado.
Coloque o peixe temperado com tudo na frigideira, deixe fritar.
Quando estiver dourado, acrescente o penne e o molho de tomate.
Deixe cozinhar por 5 minutos e depois acrescente o creme de leite, deixe por mais 2 minutos e pronto!