Coloque a cebola, o alho e o bacon em uma frigideira até dourar.
Acrescente o biffe picado até ficar no ponto.
Após acrescente o sal, o tomate, pimentão e milho, deixe refogar.
Quando os ingredientes já estiverem moles na panela acrescente o extrato de tomate, em uma quantidade razoavél para se fazer um bom molho e junto coloque um copo pequeno de água (reserve-o em fogo baixo).
Enquanto isso cozinhe o macarrão em uma panela, lembrando de colocar o sal somente quando a aguá ferver para pegar bem o gosto no macarrão;
Unte uma forma com margarina e depois de cozido o macarrão misture marganina nele, para não grudar (segredinho).
Coloque uma camada de macarrão e por cima colaca presunto e mussarela, depois acrescente o restante do macarrão, o molho com a carne tudo misturado e por fim uma camada de mussarela.
Leve ao forno por 10 minutos para dourar em 200ºC.
O tempo de preparo é menos que 1 hora.