Bata os ovos inteiros acrescentando aos poucos o açúcar.
Retire da batedeira e misture o chocolate em pó e por último a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó.
Asse em forno preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Bata os ovos inteiros com o açúcar.
Deligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo peneirada.
Asse em forno preaquecido.
Aqueça o creme de leite em banho-maria com o chocolate picado.
Bata as claras em neve com o açúcar eacrescente a gelatina e dissolvida em 1 xícara(cafezinho) de água fria.
Em banho-maria, misture o creme de chocolate com as claras.
Leve à geladeira até ficar bem firme.
Prepare da mesma forma da mousse preta.
Leve tudo ao fogo, menos o creme de leite, mexendo até ferver.
Desligue o fogo e mexa até esfriar.
Bata na batedeira com o creme de leite.
Leve ao fogo mexendo até dourar.
Recheio de nata:
Bata a nata,acrescentando em 3 etapas aos poucos o leite gelado.Acrescente o açúcar e bata até ficar firme.
Derreta os ingredientes em banho-maria.
Disponha o pão de ló de chocolate cubra com o recheio de creme e salpique o crocante de nozes.
Cubra com a musse branca e uma camada de nata batida.
Coloque o pão de ló branco com uma camada de nata.
Disponha a musse de chocolate e mais uma camada de nata batida.
Cubra com a nata, decore com o mesclado de chocolate usando uma espátula ou uma faca deslizando sobre a nata fazendo a decoração que quiser, use a criatividade.