Cozinhe o macarrão. Deixe ficar al dente.
Faça ao alho e olho com metade da cabeça de alho.
Não bote muito óleo e jogue um pouco de açafrão para que ele fique amarelinho.
Reserve-o.
Doure a cebola ralada, em seguida jogue o restante do alho.
Bote o açafrão, o curry, o cominho, o coentro moído, e o sal.
Misture-os ao frango, que tem que ficar bem amarelinho.
Após cozinhar o frango, bote a salsa, misture.
Coloque o repolho e tampe a panela.
Após dois minutos, coloque a cenoura e as folhas de coentro cortadas.
Deixe que cozinhe, sempre misturando os ingredientes.
Coloque o milho e a azeitona.
Faça uma mistura com bastante amarelo e verde.
Em um refratário misture o macarrão com os outros ingredientes e sirva.