Coloque todos os ingredientes (líquidos) no liquidificador mais o fermento, açúcar e o sal e bata por 5 minutos.
Despeje numa vasilha e coloque farinha de trigo (cerca de 500 g) ate soltar das mãos.
Sove a massa e deixe-a descansar por mais ou menos 1 hora e 30 minutos em lugar abafado numa forma untada e enfarinhada.
Pincele a mistura de uma gema e uma colher de óleo delicadamente para não furar a massa e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou quando ele estiver dourado.