Triture os biscoitos no liquidificador.
Misture os biscoitos triturados com a manteiga até formar uma massa homogênea.
Forre uma forma de fundo removível e leve para assar por aproximadamente 10 a 15 minutos. Reserve.
Desmanche a gelatina conforme instruções da embalagem.
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje por cima da massa.
Leve para gelar até ficar em uma consistência firme.
Calda:
Lave e corte os morangos ao meio.
Leve os morangos ao fogo juntamente com o açúcar.
Cozinhe até os morangos desmancharem um pouco e a calda engrossar.
Despeje em cima do creme já firme.
Dica: os morangos podem ser substituídos por amora ou geléia já pronta da fruta de sua preferência.