Cozinhe as batatas por 10 minutos na água com sal e o caldo de bacon, depois reserve.
Em uma vasilha coloque a manteiga o alho amassado a pimenta-do-reino e o azeite, misture bem até formar uma pasta.
Passe nas batatas e enrole com bacon e prenda com palito.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Use o alecrim para decorar.