Misture bem a batata, a maisena, margarina, os ovos batidos o leite, o fermento, a farinha de trigo e o queijo ralado.
Amasse bem.
Faça um camadacom a metade desta massa em um refratário untado e cubra com presunto e a mussarela.
Espalhe o restante da massa por cima e leve ao fog médio preaquecido por 20 minutos.