Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e bem lisa, porém ainda molinha.
Com ajuda de 2 colheres pequenas pingue porções da massa em uma panela com óleo quente e frite até que fiquem dourados.
Cuide para que os bolinhos fiquem dourados por fora e cozidos por dentro.
Escorra em um papel toalha e polvilhe com açúcar e a canela.