Frite o bacon na própria gordura e acrescente a carne moída.
Refogue por 5 minutos.
Adicione a cenoura, a batata e deixe refogar por mais 5 minutos.
Acrescente o creme de cebola dissolvido em 1 xícara de chá de água fria e mexa até engrossar.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Preaqueça o forno em 180°C.
Em uma vasilha junte a farinha, o amido e a margarina. Misture bem até obter uma massa lisa, macia e úmida.
Forre com a massa uma forma de aro removível e faça furinhos com o garfo para não ficar com bolhas e leve ao fogo por cerca de 15 minutos.
Retire do fogo, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
Pincele com a gema e retorne ao fogo por uns 25 minutos.