Coloque o macarrão para ferver com água e azeite por 10 a 15 minutos.
Enquanto isso, em outra panela, misture todos os ingredientes restantes e cozinhe por alguns minutos até derreter o queijo gorgonzola.
Escorra a massa , coloque no recpiente em que será servida e cubra com o molho.
Pode montar diretamente no prato para servir também.
Fica mais romântico.
Espero que gostem.