misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
Acrescente os ovos batidos e em seguida a manteiga derretida e quente.
Sove bastante até soltar das mãos, se precisar acrescente mais farinha de trigo.
A massa deve ficar numa consistência firme e um pouco oleosa.
Unte com manteiga uma forma de fundo falso redonda (ou aro removível) e abra a massa com a ajuda das mãos.
A massa deverá ficar bem fininha.
Leve para assar por 15 a 20 minutos em forno pré-aquecido.
passe as gemas na peneira para tirar a pele e desmanche junto com a maizena no leite.
Acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo até formar um mingau.
Despeje ainda quente sobre a massa já assada e resfriada.
Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
Se puder ficar de um dia para o outro melhor.
derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite sem soro (se usar o de caixinha despeje todo o conteúdo) mexendo bastante até que se misture por completo ao chocolate.
Despeje em cima do creme e salpique com os bombons sonhos de valsa picados, como uma farofa.
Leve à geladeira até a hora de servir.