Amassar bem os ingredientes da massa.
Descansar por 1/2 hora.
Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.
Fazer furos com garfo, para evitar que estufe.
Levar ao forno pré aquecido por 12 minutos aproximadamente a 180ºC.
Reserve para esfriar.
Coloque o cheio e a cobertura pronto de sua preferência.
Deixe na geladeira por 3 horas aproximadamente ou no freezer de 30 minutos a 1 hora.