Corte a rapadura em pedaços.
Coloque os pedaços numa panela com um copo de água.
Leve ao fogo até dissolver.
Depois de dissolvida na água, mexa até o ponto de bala (coloque um pouquinho do melado num copo com água para verificar o ponto de bala).
Tire do fogo e acrescente o amendoim.
Bata a mistura até esfriar (fica num tom amarelado).
Despeje numa superfície untada com margarina.
Corte em pedaços pequenos (aproximadamente tamanho 5x5).