Bata a mandioca cozida com o leite no liquidificador (se ficar muito grosso,acrescente um pouco do caldo do cozimento da mandioca).
Doure a cebola e o alho no óleo.
Acrescente o peito de frango e o tomate picado e refogue (se quiser tempere o frango com uma pitadinha de sal).
Cozinhe por uns 20 minutos com uma xícara de água.
Depois de cozido,acrescente a mandioca sobre o frango e tempere com o tempero em pó mexendo sem parar para não grudar.
Deixe ferver um pouco e desligue.
Se quiser acrescente cheiro verde. Fica uma delícia!