Na batedeira bata o açúcar, a manteiga, as gotas de baunilha e as gemas até obter um creme bem claro.
Adicione o creme de leite sem soro delicadamente. Em uma forma de fundo removível disponha os biscoitos calipso nas laterais e no fundo disponha os biscoitos Maria.
Despeje o creme sobre os biscoitos e leve ao freezer ou geladeira se possível de um dia para o outro.
Derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite.
Cubra o creme e leve novamente para gelar.
Sirva gelada.