Coloque o leite, os cubos de caldo de galinha, a margarina, o sal, em uma panela grande.
Leve ao fogo até ferver, em seguida despeje a farinha de trigo, mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
Depois é só rechear de acordo com sua preferência e fritar com oléo quente até dourar.
Sirva em seguida.