Tempere um quilo de peito de frango e coloque para cozinhar.
Depois de cozido e frio, desfie todo o frango e reserve.
Colocar tudo em uma panela e deixar cozinhar em fogo brando, até formar um creme.
Depois do creme pronto, junte o frango desfiado e mexa levemente.
Colocar em um pirex untado com manteiga.
O restante do catupiry espalhe em pedacinhos por cima do creme.
Levar ao forno para derreter o catupiry.
Sirva bem quente.