Em uma frigideira frite o bacon.
Junte a linguiça sem a pele e frite.
Adicione a cebola e o tomate, cozinhe por alguns minutos.
Junte o cheiro verde, os temperos a gosto mexa e desligue o fogo.
Em um recipiente coloque a farinha de trigo (reserve um pouco),margarina, ovo levemente batido sal, água.
Mexa com as mãos.
Sove sobre uma superfície lisa, e se necessário utilize a farinha reservada.
Deixe descansar por dez minutos.
Abra a massa bem fina com o rolo.
Espalhe o requeijão e o recheio.
Enrole, coloque em assadeira forrada com papel alumínio.
Pincele a gema e asse por 40 minutos.