Em uma vasilha misture o polvilho com o sal e reserve.
Em uma panela coloque o óleo e a água e leve ao fogo até ferver.
Retire do fogo e despeje sobre o polvilho, mexendo com uma colher até obter uma massa homogênea.
Deixe esfriar.
Coloque os ovos e bata na batedeira por três minutos.
coloque a massa em um saco de confeitar.
Unte a assadeira com margarina e modele os biscoitos.
Asse por 20 minutos ou até dourar.