Após lavar bem os legumes, coloque-os para cozinhar em uma panela ao vapor junto com os dois ramos de alecrim e reserve exceto a abobrinha.
Pique a abobrinha e refogue-a com uma pitada de ervas finas e sal a gosto.
Em uma travesa coloque as rãs uma ao lado da outra adicione as ervas finas pimenta e sal a gosto.
Adicione a água de coco e asse coberto com uma folha de papel alumínio (ao forno preaquecido a 150°C), após 30 minutos tire o papel e deixe dourar.
Monte o prato com os legumes e a rã, que também pode acompanhar com uma pequena porção de arroz com cubos de tomates e sirva ainda quente.