Queijo do Marajó à milanesa
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Foto : Antônio Mário Pereira Corpes
Por Antônio Mário Pereira Corpes

Ingredientes (40 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte o queijo do marajó em cubos pequenos, e reserve.

Passo 2 :

Coloque os ovos em um bol e tempere com caldo em pó.

Passo 3 :

Em um refratário coloque o trigo.

Passo 4 :

Do mesmo modo faça com a farinha de rosca.

Passo 5 :

Empane o queijo e frite.

Passo 6 :

Sirva com molho rosê.

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