Bata no liquidificador os ovos, o açúcar a manteiga e o quejo ralado.
Acrescente alternadamente o leite e a farinha de trigo e bata novamente.
Coloque em fôrma untada e polvilhada, em forno na temperatura de 200°C, por aproximadamente 45 minutos.
Espere esfriar para desenformar.
Este bolo fica com a consistência cremosa, parecendo com um pudim firme.