Name: Bolo simples e gostoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos gemas e claras separadas (se estiver gelado deixe fora por mais ou menos meia hora); 2 colheres manteiga cheias; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de trigo peneirado; 1 xícara de maizena peneirada; 1 xícara de leite (se estiver gelado deixe fora por mais ou menos meia hora); 1 caixinha de creme de leite de 200 g; 1 colher cheia de fermento (dê uma sacudida antes); 1/2 xícara de chocolate em pó; 1 pitada de sal

Bolo simples e gostoso

4.7/5 (3 avaliações)

Foto : Arliane

Por Arliane

40 min
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Ingredientes (10 porções)

3 ovos gemas e claras separadas (se estiver gelado deixe fora por mais ou menos meia hora)
2 colheres manteiga cheias
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de trigo peneirado
1 xícara de maizena peneirada
1 xícara de leite (se estiver gelado deixe fora por mais ou menos meia hora)
1 caixinha de creme de leite de 200 g
1 colher cheia de fermento (dê uma sacudida antes)
1/2 xícara de chocolate em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma batedeira misture as gemas, a manteiga e o açúcar.

Passo 2 :

Acrescente a farinha de trigo e a maizena.

Passo 3 :

Coloque o leite, bata tudo por 5 minutos, depois coloque o creme de leite, a pitada de sal o fermento.

Passo 4 :

Despeje metade da massa branca na forma de furo no meio a outra coloque o chocolate e as claras batidas (não precisa misturar muito) e acrescente na forma.