Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o azeite e a pimenta.
Leva para geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir.
Ao colocar a sopa no prato, regue com o azeite e polvilhe com a pimenta moída na hora.
Esta delicia pode ser congelada e se conserva na geladeira por ate dois dias.
Muito refrescante e nutritiva, ideal para dietas de baixas calorias.