No fogo, coloque uma panela com o azeite, o alho e o o frango e frite-os.
Após coloque o arroz e de uma leve fritada.
Coloque devagar o vinho e misture.
Coloque a agua que esta quente e dissolvido o caldo de carne.
Após coloque o coral (adicional) somente para dar cor e deixe cozinhar sem tampa.
Quando o arroz estiver molinho acrescente uma parte do queijo ralado e mexa.
Salpique queijo para enfeitar.