Name: Pasta de palmito da Fefis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 vidro de palmito com a salmoura picados; 1 vidro de azeitonas verdes com a salmoura; 2 latas de milho verde com a salmoura; 10 tomates maduros picados; 1 cebola (grande) ralada; 2 dentes de alho bem amassados; 1 caldo de legumes; 2 sazóns para massa; 1 colher de sopa de ajinomoto; sal a gosto; pimenta verde a gosto; 1/2 xícara de (chá) de azeite de oliva; 4 colheres de farinha de trigo desouvida em água

Pasta de palmito da Fefis

Por Fernanda Paulino

60 min

Ingredientes (4 porções)

1 vidro de palmito com a salmoura picados
1 vidro de azeitonas verdes com a salmoura
2 latas de milho verde com a salmoura
10 tomates maduros picados
1 cebola (grande) ralada
2 dentes de alho bem amassados
1 caldo de legumes
2 sazóns para massa
1 colher de sopa de ajinomoto
sal a gosto
pimenta verde a gosto
1/2 xícara de (chá) de azeite de oliva
4 colheres de farinha de trigo desouvida em água

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela aqueça o azeite, coloque a cebola o alho e os temperos deixe refogar.

Passo 2 :

Em seguida coloque o restante dos ingredientes picados com a salmoura. Deixe ferver até que tudo fique mole sem desmanchar. Acrescente a farinha diluída e mexa bem abaixe o fogo e sem parar de mexer deixe refogar.