Misture bem a carne, o arroz e todos os temperos, menos os tomates, que serão usados depois.
Em uma panela grande faça um refogado com óleo, alho e cebola.
Adicione os tomates e deixe refogar por 5 minutos.
Desligue o fogo e reserve.
Coloque uma porção do recheio nas folhas de repolho.
Enrole bem formando um charuto.
Arrume todos bem juntinhos na panela sobre os tomates.
Leve ao fogo e espere começar a ferver.
Adicione água fervendo até cobrir tudo.
Coloque um prato menor sobre os charutos para que eles não abram ao cozinhar.
Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos.
Sirva com uma salada verde.
Dica: Ferva água numa panela grande, coloque o repolho e vire até que as folhas se soltem. Isso evita que rasguem e fica mais fácil de enrolar os charutos.