Dissolva o fermento na água morna.
Junte todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador.
Bata bem.
Despeje o liquido numa bacia grande, despejando aos poucos a farinha, mexendo bem com as mãos, coloque a farinha até dar o ponto (desgrudar das mãos).
Deixe descansar de 1 hora a 2 horas.
Unte algumas assadeiras com óleo, enrole os pãezinhos na mão mesmo, deixar espaço entre um pão e outro de uns 2 centímetros.
Com um garfo passe gema por cima dos pãezinhos para dourar.
Assar em forno pré aquecido(180ºC) por uns 20 minutos ou até dourar.