Tempere o peito de frango com o limão e o alho.
Frite em uma frigideira anti aderente com o azeite.
Retire o peito de frango da frigideira e reserve.
Na mesma frigideira (sujinha mesmo) coloque a cebola roxa e dê uma fritadinha.
Acrescente o tomate e deixe por 2 minutos.
Coloque a maionese e misture.
Depois acrescente a mostarda.
Sirva com arroz branco.
Fica uma delicia e suja pouca louça.