Refogar o alho e a cebola no azeite.
Acrescentar os tomates, caldo de legumes e 1/2 xícara de água. Refogar para formar o molho.
Acrescentar: camarões, pimentão, coentro e as pimentas.
Deixar ferver por aproximadamente 5 minutos.
Servir em seguida.