Patê de berinjela
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Por Leili Fer

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Descascar a berinjela e cortar em pedaços.

Passo 2 :

Deixe de molho por 40 minutos em água e sal.

Passo 3 :

Ferventar e escorrer.

Passo 4 :

Bater tudo no liquidificador por 2 minutos.

Passo 5 :

Tirar e colocar em vidro bem tampado.

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