Na batedeira bata as gemas e o açúcar até ficar esbranquiçado.
Adicione a margarina, a farinha e o leite, batendo.
Acrescente as claras batidas em neve, o fermento, o coco e o chocolate, misturando com uma colher.
Despeje em uma fôrma de aro removível de 26 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar.
Sirva.