Coloque o arroz cozido em uma travessa que possa ir ao forno.
Junte a ervilha o milho e metade do molho de tomate e misture bem.
Em uma assadeira coloque o azeite o alho e a cebola espere dourar e acrescente a carne de charque, o pimentão, o tomate, o restante domolho de tomate e o creme de leite.
Cubra o arroz com essa mistura e povilhe o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno médio por cerca de 20 minutos, ou até que doure.