Em uma panela, ferva a água com uma pitada de sal e fio de óleo.
Após ferver, acrescente o macarrao e espere ficar no ponto.
Escorra e reserve o macarrão.
Em uma outra panela coloque a carne moída, fio de óleo, alho e pimenta-do-reino. Refogando e mexendo sempre.
Após refogar, acrescente o molho Salsaretti, sal e pimenta do reino a gosto, esperando ferver.
Despeje em um refratário e misture o molho ao macarrao e finalize polvilhando o queijo ralado.
Sirva e delicie-se.