Descasque a beterraba.
Corte em fatias pequenas.
Coloque a beterraba para cozinhar por aproximadamente 30 minutos.
Retire do fogo (quando começar a ferver, após esfriar), coloque o suco da beterraba em um copo e juntamente com a beterraba, bata no liquidificador.
Misture o suco da beterraba com os demais ingredientes e coloque para ferver por aproximadamente 5 minutos.
Coloque para esfriar, e, depois coloque na geladeira.