Misture os ingredientes na ordem descrita e à mão.
Abra em uma forma e leve para assar por 10 a 20 minutos.
Tire do forno e desenforme.
Leve ao fogo o açúcar e a água até ficar um caramelo claro.
Tire do fogo e imediatamente coloque o creme de leite e a manteiga e misture.
Deixe esfriar e coloque na massa assada.
Fatie as maçãs.
Derreta a manteiga e coloque as maçãs.
Deixe que cozinhem até ficarem macias.
Coloque-as sobre o caramelo na massa.
Sirva fria.