Corte a fraldinha em cubos grandes.
Corte as cebolas ao meio e forre o fundo todo da panela de pressão.
Tempere a fraudinha como o sal pimenta-do-reino e o alho.
Coloque toda a fraldinha sobre a cebola, regue com o shoyu e o azeite, não coloque água.
Feche a panela de pressão e cozinhe por 30 minutos.
Abra a panela e deixe secar o líquido por 15 minutos.
Bom apetite.