Cozinhe o arroz branco.
Enquanto o arroz cozinha, prepare o molho:
As cebolas devem ser picadas em pedaços bem pequenos.
Enrole as fatias de presunto e corte de maneira que fiquem parecendo com tiras de macarrão.
Os Pimentões também devem ser picados em pedaços pequenos.
Coloque tudo dentro da frigideira junto com o azeite, sazon, orégano e sal, e refogue por 7 minutos ou até o presunto começar a tostar.
Misture o arroz com o molho pronto na frigideira.
Por fim, corte as azeitonas e coloque por cima.
Coloque em cada prato, jogue um pouco mais de azeite por cima e enfeite com coentro e azeitonas.
É um prato rápido e saboroso.