Bobó de mandioca
Por ezilda

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a mandioca e amasse.

Passo 2 :

Cozinhe o peito de frango e desfie.

Passo 3 :

Refogue o peito de frango com a manteiga, alho, cebola e caldo knorr.

Passo 4 :

Misture a mandioca, o leite de coco e o cheiro verde.

Passo 5 :

Depois de misturado coloque em um pirex, cubra com presunto e mussarela e leve ao forno por 20 minutos

Passo 6 :

Sirva com arroz branco.

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