Cozinhe o macarrão al dente.
Bata no processador a cebola o alho e o caldo de bacon, reserve.
Na panela coloque as linguiça ja cortadas bem fininhas em rodelas.
Com 100ml do azeite,frite rapidamente depois de fritas coloque a pasta de alho, deixe conzinhar bastante, até ficar marrom clarinha.
Junte mais o azeite e desligue o fogo, misture no macarrão e pronto.