Tempere a carne com o sal e pimenta.
Em uma frigideira aqueça o azeite e despeje a carne, deixe dourar bem.
Acrescente o champignon e a cebola, refogue até a cebola caramelizar.
Coloque o molho barbecue e a salsinha picada, deixe cozinhar por 2 minutos e sirva com arroz branco e batata palha.