Primeiro misture o biscoito triturado, a margarina em temperatura ambiente, misture bastante.
Faça uma massa bem macia, forre uma forma com ela, preferência aro removível e leve ao forno por 10 minutos, após isso deixe esfriar.
Faça o recheio, coloque na vasailha da batedeira o leite condensado e bata para ficar bem leve.
Agora acrescente o limão e bata mais um pouco.
Acrescente 1 colher de emulsificante e bata novamente, ele vai quase dobrar de volume (reserve).
Leve à batedeira o creme de leite gelado, bater bastante, vai virar chantilly.
Acrescente o açúcar e mais 1 colher de emulsificante, bata novamente, não deixe bater tanto senão desanda.
Agora recheie a torta, primeiro coloque o creme de limão, depois a cobertura com o creme de creme de leite.
Rende bastante.