Na panela de pressão, refogue o alho e a cebola até murcharem, junte a carne moída e mexa ate que ela fique esbranquiçada.
Acrescente o molho de tomate e o creme de leite, mexa bem.
Junte a água já quente, acerte o sal e coloque o macarrão, e o fermento ( que serve para que fique cremoso)
tampe a panela e depois que começar a pegar pressão deixe cozinhar por 3 minutos.
Desligue e deixe a pressão sair sozinha.
Em uma travessa unte com margarina e coloque a metade do macarrão, acrescente a mussarela e o presunto e cubra com o restante do macarrão.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno até a mussarela derreta.
Sirva a seguir.