Name: Torta de banana preguiçosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de maizena(amido de milho); 1/2 colher de sopa de fermento em pó; 1 gema sem pele (passar na peneira); 1 xícara de açúcar; 150 g de margarina; 7 bananas nanicas (caturra) cortadas em rodelas; açúcar e canela para polvilhar a gosto

Torta de banana preguiçosa

Por Bruna Sarturi

40 min

Ingredientes (15 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de maizena(amido de milho)
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1 gema sem pele (passar na peneira)
1 xícara de açúcar
150 g de margarina

Para o recheio

7 bananas nanicas (caturra) cortadas em rodelas
açúcar e canela para polvilhar a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Unte uma forma retangular como preferir.

Passo 2 :

Preaqueça o forno em 180°C.

Passo 3 :

Misture todos os ingredientes da massa, ficará uma massa esfarelada.

Passo 4 :

Coloque uma camada da farofa e as rodelas da banana, salpique a mistura de açúcar e canela, em seguida colocar mais uma camada da farofa e salpicar novamente o açúcar e a canela.